Une bouchée raffinée qui marie la saveur intense et séchée de la Viande des Grisons à la douceur réconfortante d'un Beurre fin, le tout posé sur un croquant de Mini Pain de Campagne artisanal. Parfait pour ouvrir l'appétit avec élégance et simplicité.
Pour un beurre plus malléable, sortez-le du réfrigérateur quelques minutes avant utilisation.
Utilisez une mandoline pour découper le pain de manière uniforme pour un aspect professionnel.
Roulez délicatement les tranches de Viande des Grisons pour leur donner du volume sur le pain.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Viande des Grisons | 60.0 g | 1.2 Kg | |
| Beurre Doux en Plaquette |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Mini Pain de Campagne |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1375 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 329 kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| Dont acides gras saturés | 8 g |
| Glucides | 22 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 2 g |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.