Un wrap frais et savoureux, idéal pour l'apéritif. La douceur de la viande des Grisons se marie harmonieusement avec le piquant subtil de la roquette, le tout enveloppé dans une tortilla de blé souple. Un en-cas simple mais élégant.
Pour que la tortilla ne se déchire pas lors du roulage, assurez-vous qu'elle est bien chaude et souple.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de roquette selon votre goût pour un croquant plus prononcé.
Pour un wrap plus esthétique, serrez bien la garniture avant de rouler la tortilla.
Si vous préparez les wraps à l'avance, enveloppez-les individuellement dans du film alimentaire pour préserver leur fraîcheur.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Viande des Grisons | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Roquette |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Tortilla de Blé 10cm |
|
1 | 20 Pièce |
| Sel Fin |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules | 650 kJ |
| Kilocalories | 155 kcal |
| Matières grasses | 9 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 10 g |
| Sucres | 2 g |
| Protéines | 9 g |
| Sel | 0 g |
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