Le 51 Brésilien est une invitation à la fraîcheur et à la convivialité, une boisson simple et rafraîchissante qui marie l'intensité anisée du Ricard à la vivacité acidulée du citron, subtilement adoucie par une touche de sucre. Parfait pour égayer un apéritif ou pour se désaltérer avec élégance.
Pour une dilution parfaite, versez l'eau très lentement en filet sur le dos d'une cuillère. Cela permet d'obtenir un beau trouble laiteux sans agitation excessive.
Utilisez un citron frais et de bonne qualité pour un arôme plus prononcé et une légère amertume bienvenue.
Si vous souhaitez un effet 'fraîcheur' accentué, vous pouvez ajouter un glaçon à la fin, mais cela diluera légèrement la puissance aromatique.
Ajustez la quantité de sucre selon votre préférence personnelle, le sucre est un exhausteur d'arômes qui peut adoucir le côté anisé.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Ricard 1L |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Eau |
|
100.0 ml | 2.0 Litre |
| Citron |
|
25.0 g | 0.5 Kg |
| Sucre Cristal |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 90 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 22 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 5 g |
| Sucres | 5 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.