Un cocktail audacieux et vibrant, l'Amour Sanglant est une invitation à l'ivresse des sens. L'intensité du Cognac se marie à la douceur fruitée de la liqueur de cerise, subtilement rehaussée par les notes vanillées. Le jus d'orange sanguine vient apporter une touche d'acidité rafraîchissante et une couleur profonde, créant une expérience gustative complexe et envoûtante.
Boisson alcoolisée
Amour Sanglant
Temps de préparation pour 20 portions
00H05M00S
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
-
1. Préparation du Verre
- Refroidir un verre à cocktail en le plaçant au congélateur pendant au moins 15 minutes.
-
2. Mélange des Alcools
- Dans un shaker rempli de glaçons, verser le Cognac.
- Ajouter la Liqueur de Cerise.
- Incorporer la Liqueur de Vanille.
-
3. Ajout du Jus
- Verser le Jus d'Orange Sanguine dans le shaker.
-
4. Shaker le Mélange
- Fermer le shaker hermétiquement et secouer vigoureusement pendant environ 15 secondes, jusqu'à ce que le shaker soit bien givré.
-
5. Filtrage et Service
- Retirer le verre à cocktail du congélateur.
- Filtrer le contenu du shaker dans le verre refroidi, en retenant les glaçons.
Astuces de pro
Utiliser des glaçons de bonne qualité, idéalement gros et denses, pour une dilution optimale et un refroidissement plus lent.
Pour un arôme plus intense, vous pouvez ajouter un zeste d'orange sanguine lors du shaker, puis le retirer avant de servir.
Assurez-vous que le shaker est bien sec avant d'y ajouter les ingrédients pour éviter de diluer prématurément le mélange.
La température du verre est cruciale pour maintenir la fraîcheur de la boisson plus longtemps.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Cognac 70cl | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Liqueur de Cerise | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Liqueur de Vanille | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Jus d'Orange Sanguine | 70.0 ml | 1.4 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 540 |
| Kilocalories (énergie) | 129 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 9 |
| Sucres | 9 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.