Un cocktail rafraîchissant et fruité, où la douceur de la banane et l'acidité de l'orange et du citron vert s'associent harmonieusement au caractère du rhum. Les bulles de la Cristaline Gazeuse apportent une touche pétillante et légère, faisant de ce mélange une boisson idéale pour les moments de détente ou pour accompagner un repas convivial.
Pour un sirop de sucre de canne plus onctueux, utilisez un ratio de 1:1 entre le sucre et l'eau.
Refroidir le verre à cocktail au préalable permet de conserver la fraîcheur du cocktail plus longtemps.
Secouer le shaker avec énergie assure une bonne homogénéisation des saveurs et une température idéale.
Pour une touche décorative, vous pouvez peler une fine lamelle de zeste de citron vert et la faire tourner sur le bord du verre avant de la glisser à l'intérieur du cocktail.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Negrita 1L | 60.0 ml | 1.2 Litre | |
| Cristaline Gazeuse 50cl | 60.0 ml | 1.2 Litre | |
| Granini Banane 1L |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Jus d'Orange |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Citron Vert |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Sucre de Canne |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 800 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 190 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 25 g |
| Sucres | 23 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0 g |
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