Le "Dark And Stormy" est un cocktail classique et rafraîchissant, célébré pour son équilibre entre la chaleur épicée de la ginger beer et la richesse du rhum ambré, relevé par la fraîcheur acidulée du citron vert et du jus de citron. Servie sur glace, cette boisson offre une expérience gustative intense et désaltérante, parfaite pour toutes les occasions.
Boisson alcoolisée
Dark And Stormy
Temps de préparation pour 20 portions
0.5 heures
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
-
1. Préparation du verre
- Prenez un verre highball.
- Remplissez le verre de glaçons.
-
2. Ajout des alcools et jus
- Versez le Rhum Bacardi Anejo dans le verre.
- Ajoutez le Jus de Citron.
- Incorporez le Jus de Citron Vert.
-
3. Complétion et finition
- Complétez avec la Ginger Beer Schweppes.
- Remuez délicatement pour mélanger les saveurs.
Astuces de pro
Pour une meilleure diffusion des arômes, pressez légèrement le citron vert avant de le déposer dans le verre.
Utilisez des glaçons de bonne qualité pour éviter qu'ils ne fondent trop rapidement et ne diluent excessivement la boisson.
La qualité de la ginger beer est primordiale pour l'équilibre de ce cocktail.
Remuez avec précaution pour ne pas faire disparaître le pétillant de la ginger beer.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Bacardi Anejo 4 70cl | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Citron Vert | 60.0 g | 1.2 Kg | |
| Ginger Beer Schweppes | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Jus de Citron | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Glaçon | 5.0 g | 0.1 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1000 |
| Kilocalories (énergie) | 240 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 23 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?
Vos ingrédients changent → vous devez indiquer les allergènes.
Avec MENU Premium → identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours, sans engagement.