Un grog réconfortant et savoureux, parfait pour se réchauffer lors des soirées fraîches. Ce mélange onctueux de lait, sublimé par la douceur du miel et la fraîcheur du citron, est rehaussé par une touche de rhum pour un plaisir garanti.
Boisson alcoolisée
Grog au Lait et au Rhum
Temps de préparation pour 20 portions
15 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du lait et des arômes
- Dans une casserole, versez le lait.
- Ajoutez le miel jusqu'à dissolution complète.
- Incorporez le jus de citron fraîchement pressé.
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2. Chauffage et infusion
- Faites chauffer le mélange à feu doux, sans jamais le porter à ébullition.
- Laissez infuser quelques minutes pour que les saveurs se développent.
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3. Ajout du rhum
- Retirez la casserole du feu.
- Versez le rhum et mélangez délicatement.
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4. Service
- Versez le grog chaud dans un verre adapté.
- Servez immédiatement.
Astuces de pro
Pour un grog plus réconfortant, utilisez du lait entier.
Ajustez la quantité de miel selon votre préférence pour le sucré.
Si vous préférez un grog moins alcoolisé, ajoutez un peu plus de lait ou d'eau chaude.
Pour une touche d'originalité, ajoutez un bâton de cannelle lors du chauffage du lait.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Negrita 1L | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Citron | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Lait Demi-Ecrémé | 5.0 ml | 0.1 Litre | |
| Miel Toutes Fleurs |
|
39.9 g | 0.8 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 420 |
| Kilocalories (énergie) | 100 |
| Matières grasses | 3 |
| Dont acides gras saturés | 2 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 10 |
| Protéines | 3 |
| Sel | 0 |
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