Rafraîchissant et fruité, ce Mojito Cerise associe la fraîcheur de la menthe à la douceur acidulée du citron vert, le tout sublimé par la présence délicate de cerises. Le rhum Bacardi apporte une note chaleureuse à cette boisson festive, parfaite pour égayer vos moments de détente.
Pour une meilleure diffusion des arômes, utiliser des feuilles de menthe fraîches et non abîmées.
Ne pas trop piler la menthe pour éviter qu'elle ne devienne amère.
Utiliser des glaçons de bonne qualité qui fondent lentement pour ne pas diluer trop rapidement le cocktail.
Ajustez la quantité de sucre selon votre préférence pour un goût plus ou moins sucré.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Bacardi 70cl |
|
60.0 ml | 1.2 Litre |
| Cerise |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Jus de Citron Vert |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Menthe en Botte |
|
2.0 g | 0.0 Kg |
| Sucre Cassonade | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Glaçon |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 750 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 180 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 15 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0 g |
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