Ce Mojito Pastèque est une boisson rafraîchissante et fruitée, parfaite pour les journées chaudes. Il combine l'intensité du rhum avec la douceur subtile de la pastèque, relevée par la fraîcheur de la menthe et l'acidité du citron vert. Une préparation simple pour un plaisir garanti.
Pour libérer un maximum d'arômes de la menthe sans la rendre amère, écrasez-la doucement sans la déchiqueter.
Si vous souhaitez un mojito moins sucré, vous pouvez ajuster la quantité de sucre cassonade selon votre goût.
Utilisez des glaçons de bonne qualité qui fondent lentement pour éviter de trop diluer votre cocktail.
Assurez-vous que tous vos ingrédients soient bien frais avant de commencer la préparation pour un résultat optimal.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Bacardi 70cl |
|
60.0 ml | 1.2 Litre |
| Jus de Citron Vert |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Menthe en Botte |
|
2.0 g | 0.0 Kg |
| Purée de Pastèque |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Sucre Cassonade | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Glaçon |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 321 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 77 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 19 g |
| Sucres | 18 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0 g |
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