Ce Punch Maracudja est une boisson festive et exotique, parfaite pour apporter une touche de soleil à vos moments de convivialité. L'alliance du rhum ambré, subtilement infusé d'épices comme la cannelle et la muscade, avec la fraîcheur acidulée et parfumée du fruit de la passion, crée une harmonie gustative unique. Facile et rapide à préparer, il est idéal pour célébrer, se rafraîchir ou simplement se faire plaisir.
Pour une infusion plus rapide des épices, vous pouvez légèrement chauffer le rhum avant d'ajouter le bâton de cannelle et la muscade, mais attention à ne pas le faire bouillir.
Si vous préférez un punch moins sucré, ajustez la quantité de sucre de canne selon votre goût.
L'ajout d'un zeste de citron vert peut apporter une touche de fraîcheur supplémentaire sans altérer le caractère principal du maracudja.
Pour un effet visuel attrayant, vous pouvez décorer chaque verre avec une fine tranche de fruit de la passion sur le bord.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Bacardi 70cl |
|
80.0 ml | 1.6 Litre |
| Fruit de la Passion |
|
48.0 g | 1.0 Kg |
| Sucre de Canne |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Muscade |
|
0.3 g | 0.0 Kg |
| Baton de Cannelle |
|
1 | 2 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 800 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 190 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 14 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0 g |
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