| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Rhum Negrita 1L | 15.00 ml | 0.3 Litre |
| Lait Demi-Ecrémé | 100.00 ml | 2 Litre |
| Eau | 3.00 ml | 0.06 Litre |
| Raisin Noir | 15.00 g | 0.3 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 0.40 p | 8 Pièce |
| Semoule Moyenne de Couscous | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Sucre Cristal | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Gousse de Vanille Bourbon | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1250 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 5 g |
| Dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 60 g |
| Sucres | 50 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 0.1 g |
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