Une galette légère et savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats ou à déguster seule. Les flocons d'avoine apportent une texture agréable, tandis que la julienne de légumes et l'estragon frais ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur. Facile et rapide à préparer, elle est idéale pour un repas équilibré.
Pour une galette plus moelleuse, laisser tremper les flocons d'avoine dans l'eau un peu plus longtemps.
Si la préparation vous semble trop liquide, ajoutez une petite poignée de flocons d'avoine supplémentaires.
Si la préparation vous semble trop sèche, ajoutez une cuillère à soupe d'eau.
Utiliser une spatule pour aider à former la galette dans la poêle afin d'obtenir une forme régulière.
Ne pas hésiter à ajuster les assaisonnements selon vos préférences.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Eau |
|
125.0 ml | 2.5 Litre |
| Fromage Blanc 0% | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Oeuf Frais Moyen |
|
1 | 10 Pièce |
| Julienne de Légumes Surgelée |
|
25.0 g | 0.5 Kg |
| Flocon d'Avoine |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Estragon en Botte |
|
0.5 g | 0.0 Kg |
| Curry Madras |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Poivre Noir Moulu |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Sel Fin |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 350 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 84 kcal |
| Matières grasses | 2 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 11 g |
| Sucres | 2 g |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 0 g |
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