| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Pomme de Terre à Chair Ferme | 150.00 g | 3 Kg |
| Ail Blanc | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Huile de Tournesol | 15.00 ml | 0.3 Litre |
| Persil Haché Surgelé | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 2.00 g | 0.04 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 650 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 155 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| Dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 20 g |
| Sucres | 1 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 0,3 g |
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