| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Crème Liquide 12% | 20.00 ml | 0.4 Litre |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 2.50 ml | 0.05 Litre |
| Filet de Poulet | 125.00 g | 2.5 Kg |
| Mozzarella en Tranche Surgelée | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Oignon | 75.00 g | 1.5 Kg |
| Beurre Doux en Plaquette | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Basilic en Botte | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Guacamole | 50.00 g | 1 Kg |
| Pesto Vert | 12.50 g | 0.25 Kg |
| Piment d'Espelette en Poudre AOP | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Sel Fin | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 0.25 p | 5 Pièce |
| Tortilla de Blé à l'Avocat | 1.00 p | 20 Pièce |
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| Kilojoules (énergie) | 1500 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 360 kcal |
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 8 g |
| Glucides | 25 g |
| Sucres | 5 g |
| Protéines | 30 g |
| Sel | 1,2 g |
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