| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Tomate N°3 | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Avocat Calibre 16 | 0.50 p | 10 Pièce |
| Romarin | 0.25 g | 0.005 Kg |
| Olive Denoyautée | 1.75 g | 0.035 Kg |
| Huile de Tournesol | 1.25 ml | 0.025 Litre |
| Vinaigre de Vin | 1.25 ml | 0.025 Litre |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 850 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 203 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 2.5 g |
| Glucides | 8 g |
| Sucres | 4 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 1.2 g |
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