| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Crevette Cuite 40/60 | 40.00 g | 0.8 Kg |
| Concombre | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Riz à Sushi | 80.00 g | 1.6 Kg |
| Algue de Nori | 1.00 p | 20 Pièce |
| Mayonnaise | 5.00 ml | 0.1 Litre |
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| Kilojoules (énergie) | 1200 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 288 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 30 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0.8 g |
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