| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Escalope de Poulet | 100.00 g | 2 Kg |
| Poivron Jaune | 112.50 g | 2.25 Kg |
| Tomate Cerise | 50.00 g | 1 Kg |
| Oignon | 37.50 g | 0.75 Kg |
| Huile de Tournesol | 3.75 ml | 0.075 Litre |
| Bouillon de Légumes | 2.50 g | 0.05 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1200 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 286 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 2.5 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 8 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 0.8 g |
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