À propos de cette recette
Le Croque-Italien est une version réconfortante et gourmande du classique croque-monsieur, revisité avec des saveurs italiennes. Une baguette croustillante est garnie d'une onctueuse ricotta, de jambon cuit savoureux, et de la puissance aromatique du Gorgonzola AOP. Le tout est rehaussé par la fraîcheur de la ciboulette et un léger filet d'huile d'olive, avant d'être passé à la poêle pour obtenir un pain doré et un fromage fondu à souhait. Un sandwich parfait pour un repas rapide et plein de caractère.
