Un sandwich frais et équilibré, le Pita Jambon Crudités est une préparation simple et rapide. Il se compose d'un pain pita moelleux, réchauffé et ouvert pour accueillir une garniture généreuse. Une base de salade croquante, des rondelles de tomate juteuses et de la carotte râpée apportent fraîcheur et vitamines. Le jambon blanc supérieur vient compléter le tout, le tout subtilement lié par une touche de mayonnaise allégée pour une saveur gourmande sans excès. Idéal pour un repas léger, un déjeuner sur le pouce ou un en-cas sain.
Sandwich
Pita Jambon Crudités
Temps de préparation pour 20 portions
30 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation du Pain Pita
- Sortir le Pain Pita surgelé.
- Suivre les instructions de réchauffage indiquées sur l'emballage (four ou micro-ondes).
- Une fois chaud, le couper délicatement en deux pour former une poche.
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2. Préparation des Crudités
- Laver et essorer la Salade Mélée.
- Laver la Tomate N°3 et la couper en fines rondelles.
- Éplucher la Carotte et la râper finement.
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3. Assemblage du Sandwich
- Dans une poche de Pita, déposer une généreuse portion de Salade Mélée.
- Ajouter ensuite quelques rondelles de Tomate N°3.
- Incorporer la Carotte râpée.
- Placer les tranches de Jambon Blanc Supérieur Tranché par-dessus les crudités.
- Garnir d'une touche de Mayonnaise Allégée.
Astuces de pro
Pour que le pain Pita soit plus facile à ouvrir en deux, chauffez-le légèrement au grille-pain ou au four.
Si vous souhaitez une mayonnaise maison, utilisez une recette allégée en remplaçant une partie de l'huile par du yaourt grec nature.
N'hésitez pas à ajouter d'autres crudités selon vos envies, comme des concombres émincés ou des oignons rouges finement ciselés.
Pour un sandwich plus frais et croquant, ajoutez la salade juste avant de servir.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Jambon Blanc Supérieur Tranché | 42.0 g | 0.8 Kg | |
| Salade Mélée | 250.0 g | 5.0 Kg | |
| Tomate N°3 | 100.0 g | 2.0 Kg | |
| Carotte | 80.0 g | 1.6 Kg | |
| Mayonnaise Allégée | 5.0 ml | 0.1 Litre | |
| Pain Pita Surgelé | 1 | 20 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 720 |
| Kilocalories (énergie) | 172 |
| Matières grasses | 5 |
| Dont acides gras saturés | 1 |
| Glucides | 18 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 12 |
| Sel | 1 |
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