Un wrap savoureux et plein de peps où le filet de poulet mariné et épicé rencontre la fraîcheur croquante des carottes et des radis, le tout relevé par une touche de coriandre fraîche. Parfait pour un repas rapide et plein de saveurs.
Pour un poulet encore plus fondant, vous pouvez le faire mariner plus longtemps, idéalement au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Si vous souhaitez que votre wrap soit plus croustillant, vous pouvez le passer quelques secondes à la plancha ou dans une poêle chaude.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de Sauce Chili selon votre préférence pour le niveau d'épice.
Pour une meilleure tenue du wrap, assurez-vous de ne pas trop le garnir et de bien le rouler dès le départ.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Filet de Poulet Spicy | 70.0 g | 1.4 Kg | |
| Carotte Rapée |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Radis Rouge |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Coriandre en Botte |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Sauce Chili |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Tortilla de Blé 10cm |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 950 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 225 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| Dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1 g |
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