Ce wrap est une explosion de saveurs, alliant le poulet tandoori savoureux à la fraîcheur croquante du concombre et du chou rouge. La sauce cajun apporte une touche épicée subtile, le tout enveloppé dans une tortilla de blé souple. Une collation ou un repas rapide et délicieux, parfait pour une pause déjeuner gourmande.
Pour une tortilla plus souple et facile à rouler, passez-la quelques secondes au micro-ondes ou sur une plaque chaude.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de Sauce Cajun selon votre préférence pour le piquant.
Pour un wrap plus coloré, vous pouvez ajouter quelques filaments de poivron rouge coupé finement.
Si vous n'avez pas de Coriandre fraîche, vous pouvez utiliser une pincée de coriandre en poudre, mais la saveur sera moins intense.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Poulet Tikka Massala | 70.0 g | 1.4 Kg | |
| Chou Rouge |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Concombre | 15.0 g | 0.3 Kg | |
| Coriandre en Botte |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Sauce Cajun |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Tortilla de Blé 10cm |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1500 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 360 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 30 g |
| Sucres | 4 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 1 g |
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