| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Filet de Poulet | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Carotte | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Navet | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Poireau | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Fond Blanc de Volaille | 100.00 g | 2 Kg |
| Persil Plat en Botte | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 250 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 60 kcal |
| Matières grasses | 2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 5 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 0.8 g |
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