| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Filet d'Anchois | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Tomate Coeur de Boeuf | 100.00 g | 2 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 5.00 ml | 0.1 Litre |
| Poivre Noir Moulu | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Fleur de Sel | 2.00 g | 0.04 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 320 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 76 kcal |
| Matières grasses | 6 g |
| Dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 4 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 0.5 g |
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