| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Foie Gras de Canard Eveiné Surgelé UE | 12.50 g | 0.25 Kg |
| Oignon | 58.33 g | 1.1666 Kg |
| Raisin Sec | 4.17 g | 0.0834 Kg |
| Huile d'Arachide | 3.75 ml | 0.075 Litre |
| Miel Toutes Fleurs | 1.66 g | 0.0332 Kg |
| Cumin en Poudre | 0.16 g | 0.0032 Kg |
| Cannelle en Poudre | 0.13 g | 0.0026 Kg |
| Brioche en Tranche | 0.17 p | 3.4 Pièce |
| Poivre Noir Moulu | 0.17 g | 0.0034 Kg |
| Sel Fin | 0.17 g | 0.0034 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1250 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 20 g |
| Sucres | 15 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0.5 g |
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