| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Lait Entier | 150.00 ml | 3 Litre |
| Eau | 75.00 ml | 1.5 Litre |
| Oeuf Entier Liquide | 75.00 ml | 1.5 Litre |
| Jaune d'Oeuf Liquide | 75.00 ml | 1.5 Litre |
| Beurre Doux en Plaquette | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Sucre Semoule | 40.00 g | 0.8 Kg |
| Farine T55 | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Fondant Classique | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Maizena | 15.00 g | 0.3 Kg |
| Pâte de Pistache | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
Les ingrédients changent → vous devez indiquer les allergènes.
Avec MENU Premium → identifiez les allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours, sans engagement.
| Kilojoules (énergie) | 2500 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 600 kcal |
| Matières grasses | 30 g |
| Dont acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 70 g |
| Sucres | 50 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0.5 g |
■ Coût portion mis à jour tous les jours.
■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
dentifiés automatiquement.
Zéro prise de tête.
■ Fiches techniques prêtes à l’emploi.
Équipe alignée, exécution propre.
(Profitez-en, c'est offert par la maison !)
Co-Fondateur de MARGE+
explique la simplification en marche dans les cuisines
grâce à l'IA qui vient soulager votre quotidien.
RETROUVEZ CETTE RECETTE - ET DES MILLIERS D'AUTRES -
DANS L'APPLICATION DE L'ANNÉE 2025
