En cuisine.
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Soupe de Potimarron, Saint-Jacques Rôties et Chips de Parmesan
Vinaigrette Framboise (Préparation pour 1 L)
Mousseline Patates Douces Gingembre
Effiloché de Boeuf sauce Barbecue
Chou-Farci Épicé
Maki Californien Saumon et Radis Rose
Escalopes de Poulet à l'Ananas et au Curry
Patates Douces Rôties au Miel, Crème de Ricotta et Persil
Biscuit Macaron
Caviar d'Aubergine au Yaourt de Brebis
Crème de Courge, Oeuf Mollet et Brioche
Mousse de Parmesan
Poisson Blanc Label Rouge Sauce Citronnée (Egalim)
