En cuisine.
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Tartare de Betterave Chioggia et Pommes Vertes
Tataki de Dorade Sauce Yuzu et Shiso
Nouilles Sautées Thaï au Porc et Chou Pak Choi
Lapin, Sauce Crémeuse au Porto
Ris de Veau aux Morilles
Sorbet aux Nectarines
Poulet à la Mangue et à la Noix de Coco
Potage de Carottes et Gingembre
Insert Framboise
Tarte aux Amandes et Lait d'Amande
Banana Bread
Mini Tatin à la Mangue et Magret de Canard
Accras de Morue
