En cuisine.
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Poireaux Brûlés, Sauce Agrumes
Gelée Cresson Gingembre Coriandre
Macaron Chocolat Piment d’Espelette
Mini Cuillière Sucrée-Salée au Saumon
Papillote de Cabillaud et sa Julienne de Légumes
Mini Brochette de Porc au Miel et Gingembre
Tartare de Betterave Bio et Avocat
Mini Panettone aux Noix de Cajou, Cranberries et Gingembre Confit
Salade de Thon, Haricots Verts Croquants et Ail Noir
Mini Beignet au Nutella
Hot Dog New-Yorkais
Fideuà aux Fruits de Mer
Gratin de Noix de Saint-Jacques au Comté
