En cuisine.
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Caviar d’Aubergine aux Olives Noires
Joues de Porc façon Daube
Guimauve Caramel
Pavé de Rumsteack Sauce Roquefort Champignons
Arancini au Chèvre et Miel
Crème Brûlée à l'Orange Sanguine, sans Oeuf et sans Gluten
Aubergines Rôties, Yaourt, Sauce Vierge et Croûtons
Bûche au Caramel Beurre Salé
Billes d’Époisses Pain d’Épices
Makis l'Aiguillettes de Canard au Vinaigre Balsamique
Filet de Colin sous son Lit de Carottes
Pop-Corn au Curry et Noix de Coco Râpée
Curry de Légumes
