En cuisine.
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Velouté de Chou Fleur aux Saint-Jacques
Soupe Carottes, Patates, Orange
Oeuf Parfait aux Épinards et Ricotta
Rumsteck de Boeuf Grillé
Flan au Foie Gras Cognac Truffe
Nouilles Udon Boeuf et Carottes au Miel
Tartelette Poire Crème de Marrons Meringuée
Pithiviers de Cèpes et Ricotta
Velouté Dubarry
Cappuccino
Souris d'Agneau aux Figues et aux Raisins
Mayonnaise aux Herbes Fraîches
Haricot Blanc à l'Espagnol
