En cuisine.
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Velouté Potimarron au Foie Gras
Ventrèche de Thon Marinée Framboise Shiso
Ventrèche de Thon Marinée Gingembre Coriandre
Ventrèche de Thon Marinée Miso Citron Vert
Ventrèche de Thon Marinée Soja Citron
Ventrèche de Thon Marinée Yuzu Sésame
Vermicelles au Poulet Sauce Curry et Vin Blanc
Vermicelles aux Châtaignes
Verrine à la Crème de Parmesan et Mousse de Jambon Fumé
Verrine à la Mousse de Foie Gras
Verrine à la Tapenade, Pistou Mozzarella
Verrine au Saumon Fumé, Crème et Ciboulette
Verrine aux Marrons et Foie Gras
