Assaisonnement
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Mayonnaise Classique
Mayonnaise Mousseline
Moutarde de Bénichon
Pesto Classique au Basilic et Pignons de Pin
Pesto de Coriandre
Pesto de Coriandre, Citron Vert et Cajou
Pesto de Menthe, Amandes et Feta
Pesto de Roquette et Noix
Pesto Rouge à la Tomate Séchée et Parmesan
Pickles d'Oignons
Pistou à la Roquette
Pistou Classique au Basilic
Pistou Coriandre Citron Vert
Pistou Menthe Petits Pois
Assaisonnement
Sauce au Yaourt et Menthe
Temps de préparation pour 20 portions : 00:15:00
Une sauce onctueuse et rafraîchissante, parfaite pour apporter une touche de fraîcheur à vos plats. Le yaourt nature apporte une base crémeuse, tandis que la menthe ciselée et le jus de citron insufflent une vivacité …
Sauce Aurore 
Sauce aux Champignons 
Sauce aux Coings pour Gibier et Volaille