Dessert
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Pâte à Crêpes
Pâte à Crêpes à la Fleur d'Oranger
Pâte à Donuts (Préparation pour 1 Kg)
Pâte à Gaufres
Pâte à Tartiner au Chocolat Blanc
Pâte à Tartiner aux Noisettes et à la Fleur de Sel
Pâte Levée Feuilletée à Croissant
Pavlova à l'Orange Sanguine et Cointreau
Pavlova à la Banane et Dulce de Leche
Pavlova à la Fraise et Menthe
Pavlova à la Framboise et Pistache
Pavlova à la Grenade et Eau de Rose
Pavlova à la Mandarine et Éclats de Pistache
Pavlova à la Mangue et Noix de Coco
Dessert
Crème aux Oeufs
Temps de préparation pour 20 portions : PT30M
Une crème onctueuse et délicate, subtilement parfumée à la vanille de Bourbon. Préparée traditionnellement au bain-marie, elle offre une texture soyeuse et une douceur réconfortante, faisant de ce dessert un classique …
Crème aux Speculoos 
Crème aux Spéculoos Craquants et aux Épices 
Crème Brûlée