Dessert
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Baba au Limoncello, Citron Confit
Baba au Mezcal, Mangue
Baba au Whisky, Figues Fraîches
Baba au Vermouth Rouge, Cerises
Coing Poché et Caramélisé
Coing Poché au Vin Rouge et Épices
Coing Rôti au Miel et Romarin
Coing Confit au Jus d’Orange et Cannelle
Coing Poché au Thé Noir Fumé et Agrumes
Coing Caramélisé au Vinaigre de Cidre et Poivre Timut
Pain Perdu aux Mirabelles
Pain Perdu aux Figues Fraîches
Pain Perdu aux Pommes, Caramel Vinaigré
