Dessert
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Tarte Abricot Romarin
Tarte Abricot Verveine
Tarte al Chuc (Tarte au Sucre)
Tarte au Chocolat Praliné et Noisettes Caramélisées
Tarte aux Amandes et Lait d'Amande
Tarte aux Noix des Grisons
Tarte aux Pommes Bio et Pâte Brisée Maison
Tarte aux Pruneaux de Genève
Tarte de Pera Rocha Crème deux Chocolats et Avelãs
Tarte Fine à L’Ananas et Vanille
Tarte Fine aux Fraises, Crème Pâtissière au Basilic et Amandes Effilées
Tarte Fine aux Poires, Pistaches et Crème D’Amandes
Tarte Framboise Coco et Ganache Montée au Chocolat Blanc
Tarte Rustique aux Fruits de Saison
Dessert
Soufflé aux Fraises et au Chocolat
Temps de préparation pour 20 portions : 45 minutes
Un dessert aérien et gourmand où la fraîcheur acidulée des fraises rencontre la richesse réconfortante du chocolat. Ce soufflé, léger comme une plume, offre une expérience gustative délicate, mêlant des arômes fruités …
Soufflé aux Fruits de la Passion 
Soufflé Chaud aux Poires et au Grand Marnier 
Soufflé Citron et Amande