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Raviolis de Champignons, Espuma de Parmesan et Huile de Truffe
Raviolis de Foie Gras, Bouillon Dashi et Échalote Caramélisée
Raviolis de Langoustine, Bisque Réduite et Zestes d’Agrumes
Raviolis de Ricotta, Betterave Jaune et Vinaigrette Framboise
Raviolis de Veau, Jus Corsé au Vin Rouge et Brunoise de Légumes
Raviolis Dinde et Marrons
Raviolis Épinards et Feta
Raviolis Farcis aux Epinards et à la Ricotta
Raviolis Gorgonzola, Noix, Jambon de Parme
Raviolis Homard et Crustacés
Raviolis Poireaux et Lardons
Raviolis Porc et Gingembre
Raviolis Poulet et Estragon
Raviolis Ricotta et Citron
Boisson
Cocktail Citron Menthe sans Alcool
Temps de préparation pour 20 portions : 00:10:00
Un cocktail sans alcool des plus rafraîchissants, parfait pour étancher la soif par une chaude journée. L'acidité vive du citron et du citron vert est subtilement équilibrée par la douceur parfumée du sirop de menthe et …