Pâtisserie
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Panna Cotta aux Pralines Roses
Pao de Lo Portugais
Pasteis de Nata (Portugal)
Pastel de Nata
Pastis Landais
Pâte à Baba (Préparation pour 1 Kg)
Pâte à Beignets (Préparation pour 1Kg)
Pâte à Brioche (Préparation pour 1Kg)
Pâte à Cannoli (Préparation pour 1Kg)
Pâte à Choux (Préparation pour 1Kg)
Pâte à Crêpe à la Fleur d'Oranger
Pâte à Crêpe au Mixeur
Pâte à Crêpes à la Crème Fraîche
Pâte à Crêpes à la Farine de Froment et Huile
Pâtisserie
Tarte aux Abricots et aux Framboises
Temps de préparation pour 20 portions : Environ 40 minutes
Une tarte aux fruits d'été, mêlant la douceur acidulée des abricots à la vivacité des framboises, le tout reposant sur une onctueuse crème pâtissière et une pâte brisée dorée. Parfaite pour conclure un repas ensoleillé.
Tarte aux Abricots et Nougat 
Tarte aux Agrumes Yuzu, Orange et Pamplemousse 
Tarte aux Amandes et au Miel