Pâtisserie
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Tarte au Chocolat et au Piment d'Espelette
Tarte au Chocolat et Grand Marnier
Tarte au Chocolat et Marmelade
Tarte au Chocolat façon 'Bounty'
Tarte au Chocolat Noir
Tarte au Chocolat Sans Oeufs
Tarte au Chocolat sans Pâte
Tarte au Chocolat, à la Pâte d'Oreo et Fraises
Tarte au Chocolat, Éclats de Caramel aux Amandes
Tarte au Citron
Tarte au Citron et Mascarpone
Tarte au Citron Meringuée
Tarte au Citron, Coulis Chocolat
Tarte au Citron, Lemon Curd
Pâtisserie
Bavarois aux Fruits de la Passion et à la Mangue
Temps de préparation pour 20 portions : 45 minutes
Un dessert aérien et fruité, le Bavarois aux Fruits de la Passion et à la Mangue est une invitation au voyage gustatif. Sa texture légère et onctueuse, obtenue par une émulsion délicate de crème anglaise vanillée et de …
Bavarois aux Fruits Rouges 
Bavarois Chocolat Orange 
Bavarois Léger aux Trois Chocolats