Plat

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Filet de Rascasse Rôti, Tian de Légumes Provençal, Coulis de Poivron Rouge Fumé
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Filet de Rascasse Rôti, Tian de Légumes Provençal, Coulis de Poivron Rouge Fumé

Temps de préparation pour 20 portions : 1 heure

Un filet de rascasse délicatement rôti, offrant une chair tendre et savoureuse, repose sur un tian de légumes provençal coloré et parfumé. Chaque strate de légumes, savamment tranchée et cuite à la perfection, libère …

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