Plat
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Ris de Veau, Topinambour, Girolles et Ail
Riso Nature
Risotto à l'Encre de Seiche
Risotto à l'Encre de Seiche et aux Saint-Jacques
Risotto à la Bresaola et Gorgonzola
Risotto à la Crème d'Oursin
Risotto à la Roquette et au Jambon
Risotto à la Truffe
Risotto Aix Moules et aux Tomates
Risotto Al Amarone Della Valpolicella (Risotto au Vin Rouge)
Risotto Al Pesto Rosso et aux Saucisses
Risotto al Verde
Risotto au Champagne et Morilles
Risotto au Foie Gras et aux Figues
Plat
Saint-Pierre Rôti, Beurre Blanc, Pommes de Terre Grenailles Poélées et Purée de Panais
Temps de préparation pour 20 portions : 45 minutes
Un plat élégant où la délicatesse du filet de Saint-Pierre rôti rencontre la richesse onctueuse d'un beurre blanc subtilement acidulé. Les pommes de terre grenaille, croustillantes à souhait, apportent une note …
Saka Saka 
Saké Yakisoba 
Saku Sai Moo (Recette Thaï)