Plat
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Brochette de Canard, Aubergine et Tomate
Brochette de Canard, Orange et Courgette
Brochette de Crevettes Grillées et Gremolata à L’Orange
Brochette de Daurade, Pamplemousse et Fenouil
Brochette de Flétan, Pamplemousse et Aubergine
Brochette de Gambas au Miel de Citron
Brochette de Gambas au Miel et Épices Douces
Brochette de Gambas au Miel et Gingembre
Brochette de Gambas au Miel et Soja
Brochette de Gambas Laquée de Miel de Cidre
Brochette de Lotte, Citron Vert et Courgette
Brochette de Maquereau, Pamplemousse et Oignon
Brochette de Merlu, Citron Vert et Champignon
Brochette de Porc Japonaise (Kushi Katsu)
Plat
Boudin Blanc (Préparation pour 1 Kg)
Temps de préparation pour 20 portions : 30 minutes
Ces boudins blancs de volaille, préparés avec une farce fine et savoureuse, offrent une texture tendre et un goût délicat. Ils sont pochés avec soin pour préserver leur moelleux, et peuvent être poêlés pour une finition …