Dessert
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Crème Catalane
Crème Catalane aux Fraises
Crème Chantilly
Crème Chocolat Café
Crème Citron Speculoos
Crème Coco et Citron Vert
Crème d'Amande
Crème de Banane et Noix de Coco
Crème de Chia au Citron et Graines de Pavot
Crème de Chou-Fleur au Saumon Fumé
Crème de Citron (Lemon Curd)
Crème de Citron Meringuée en Verrine
Crème de Dulce (Préparation pour 1 Kg)
Crème de Marron
Dessert
Churros
Temps de préparation pour 20 portions : 00:45:00
Les churros sont des pâtisseries emblématiques d'origine espagnole, appréciées pour leur texture à la fois croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Ils se présentent sous forme de bâtonnets ou de spirales …
Ciambella 
Citron givré 
Clafoutis à l'Ananas