Recettes
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Pastilla aux Patates Douces et Crabe
Pastilla aux Patates Douces, Homard Mariné
Pastilla de Caille
Pastilla de Caille aux Dattes
Pastilla de Caille et Abricots Secs
Pastilla de Caille et Figues
Pastilla de Caille et Pruneaux
Pastilla de Pigeon
Pastilla de Pigeon aux Dattes
Pastilla de Pigeon et Abricots Secs
Pastilla de Pigeon et Figues
Pastilla Homard, Patate Douce et Citron Confit
Pastilla Homard, Patate Douce et Gingembre
Pastilla Homard, Patate Douce et Lait de Coco
Plat
Noix de Saint-Jacques aux Framboises et Vinaigre Balsamique
Temps de préparation pour 20 portions : environ 30 minutes
Un plat délicat où la douceur des noix de Saint-Jacques poêlées rencontre l'acidité fruitée du vinaigre balsamique, sublimé par la fraîcheur des framboises et le parfum subtil du cerfeuil. Une association élégante et …