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Pleurotes Sautés
Plié Breton
Pluma de Porc Ibérique, Piperade à la Moutarde au Piment D’Espelette
Pluma Ibérique au Paprika Fumé et Ail
Pluma Ibérique en Croûte d’Herbes
Pluma Ibérique Grillée au Romarin
Pluma Ibérique Laquée au Miel et Soja
Pluma Ibérique, Piperade au Chorizo
Pluma Ibérique, Piperade au Vinaigre de Xérès
Pluma Ibérique, Piperade aux Poivrons Confits et Herbes Fraîches
Pluma Ibérique, Piperade Fumée au Paprika Doux
Pluma Ibérique Sauce Chimichurri
Po’ Boy aux Crevettes
Po’Boy au Poisson Frit
Plat
Steak Haché Grillé
Temps de préparation pour 20 portions : Environ 30 minutes
Un steak haché de bœuf de qualité, préparé façon bouchère et grillé à la perfection. Assaisonné simplement de sel fin et de poivre noir, il est cuit dans un beurre doux pour exalter ses saveurs riches et sa texture …
Steak Végétarien aux Lentilles 
Steak Veggie 
Stone Crab Claws