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Purée de Pommes de Terre
Purée de Pommes de Terre à la Truffe Noire et Jus de Veau
Purée de Pommes de Terre Agata
Purée de Pommes de Terre Amandine
Purée de Pommes de Terre au Beurre Noisette et Ail Confit
Purée de Pommes de Terre au Lait d’Amande et Citron Confit
Purée de Pommes de Terre au Lait Fumé et Céleri Rave
Purée de Pommes de Terre au Parmesan, Romarin et Échalote
Purée de Pommes de Terre Bintje
Purée de Pommes de Terre Charlotte
Purée de Pommes de Terre Infusée à la Sauge
Purée de Pommes de Terre Onctueuse
Purée de Pommes de Terre Ratte
Purée de Pommes de Terre Roseval
Fromage
Planche de Fromages Suisses et Découvertes
Temps de préparation pour 20 portions : PT40M
Une sélection exquise de fromages suisses, présentée avec soin pour une expérience gustative authentique. La richesse de l'Emmental, la profondeur du Gruyère, le caractère du Munster, la finesse cendrée de la …