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Tarama au Piment Doux
Tarama aux Herbes
Tarama Classique
Tarama Grec
Tarator de Bulgarie
Tartare aux Deux Saumons
Tartare aux deux Saumons et au Wasabi
Tartare aux Deux Saumons et Chantilly
Tartare Avocat Tomate
Tartare d'Avocat Provencal
Tartare de Bar Pimenté
Tartare de Betterave Bio et Avocat
Tartare de Betterave Chioggia et Pommes Vertes
Tartare de Betterave Jaune, Avocat et Citron Vert
Assaisonnement
Sauce à la Crème de Truffe
Temps de préparation pour 20 portions : 15 minutes
Une sauce onctueuse et luxueuse, où la richesse de la crème se marie subtilement à l'arôme puissant de la truffe. Facile et rapide à préparer, elle sublime avec élégance tous les plats auxquels elle est associée, …
Sauce à la Crème Fraîche 
Sauce à la Diable 
Sauce à la Moelle