Recettes
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Tarte aux Coings Caramélisés et Amandes
Tarte aux Endives et Jambon
Tarte aux Fèves, Tomates, Asperges et Magret de Canard
Tarte aux Figues et à l'Amande
Tarte aux Figues et Crème d'Amande
Tarte aux Fraises
Tarte aux Fraises à la Gelée de Groseille
Tarte aux Fraises et à la Crème d'Amandes
Tarte aux Fraises et Crème Pâtissière au Basilic
Tarte aux Fraises (Pâte aux Spéculoos)
Tarte aux Framboises
Tarte aux Fruits rouges Sans Gluten
Tarte aux Gésiers de Canard et Dés de Foie Gras
Tarte aux Kiwis Meringuée
Entrée
Crème d'Endives et Foie Gras
Temps de préparation pour 20 portions : 1 heure
Une entrée élégante et réconfortante. Une crème d'endives onctueuse et légèrement sucrée, mariée à la richesse et au fondant d'une escalope de canard poêlée à la perfection. Un jeu de textures et de saveurs subtiles …