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Filets de Lieu à la Crème de Cidre
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Filets de Lieu à la Crème de Cidre

Temps de préparation pour 20 portions : 00:20:00

Un filet de lieu noir délicatement poché dans une onctueuse sauce à la crème de cidre, relevée par la douceur des échalotes confites et la fraîcheur du persil haché. Un plat équilibré et savoureux qui marie la finesse …

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