Plat
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Rôti de Magret au Foie Gras, Sauce Tonka
Echalote en Croute de Sel, Magret de Canard Fumé au Bois de Hêtre
Magret de Canard aux Mangues
Filet de Canard aux Navets
Burger de Canard à la Fourme d'Ambert
Magret Rôti au Chorizo
Magret de Canard aux Coings, Saveur de Romarin
Salade de Magret et Foie Gras
Magret Rôti et Carottes Confites
Magret de Canard en Tartare
Magret de Canard Sauce aux Prunes
Salade Gourmande Acidulée
Cake au Magret de Canard Fumé et aux Pommes
