Plat
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Magrets de Canard Sauce au Miel
Magretsde Canard aux Pêches et aux Épices
Maigre en Croûte de Noisettes
Maigre Grillé au Curry et Lait de Coco
Maigre Mariné à l'Huile d'Olive et Fenouil
Maigre Rôti aux Herbes et Citron
Maigre Sauce Vierge et Tomates Confites
Maki Saumon Épicé
Maki Végétarien
Maki Wagyu Boeuf
Makis l'Aiguillettes de Canard au Vinaigre Balsamique
Makis Sarladais
Maquereau et sa Sauce à la Moutarde de Dijon
Marbré de Foie Gras, Magret Fumé et Artichaut
Plat
Joues de Porc Braisées
Temps de préparation pour 20 portions : 45 minutes
Un plat réconfortant et savoureux où les joues de porc, tendres à souhait, sont braisées lentement dans un riche jus de vin rouge, relevé par des arômes d'oignon, de carotte et d'ail. La sauce finale, onctueuse et …
Joues de Porc Confites 
Joues de Porc façon Daube 
Joues de Porc Mijotées au Vin Rouge