Plat
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Lobster Roll à L’Ail et Citron
Lobster Roll à L’Avocat et Coriandre
Lobster Roll au Curry et Mangue
Lobster Roll au Beurre et Ciboulette
Tête de Veau
Foie de Veau à la Lyonnaise
Pieds de Cochon Grillés
Rognons de Veau Flambés au Cognac
Coeur de Boeuf Braisé aux Épices
Joues de Porc Confites
Cervelle Meunière
Couenne de Porc Mijotée au Vin Rouge
Poulet Yassa
